近日，銷售經理程經理在河北衡水棗強縣唐林鄉李進伯村做活動時，發現當地種植的葡萄大小粒比較嚴重，發生數量還不少。這是現場發回的圖片。
有的植株表現發黃癥狀，如下圖所示。
葡萄大小粒屬葡萄老大難問題，很多葡萄園均有不同程度的發生。
葡萄大小粒什么原因？請看分析：
1.品種原因：一些品種如巨峰、維多利亞、京亞，本身品種特性易表現授粉不良，故而大小粒嚴重。如巨峰葡萄4-5年以上的樹表現比較嚴重。
建議適時更換品種，或進行無核化處理。處理后所有的果粒無種子，在膨大后，果粒大小更容易均勻一致。
2.缺硼：缺少微量元素硼，葡萄花粉管生長困難，授粉困難，很容易表現不一致。
硼肥可以在底肥中施用，也可以在開花前后葉面噴施補充。
3.缺鋅：缺鋅一般會生長素合成不足，生長遲緩，容易表現大小粒。缺鋅引起的大小粒，成熟時，大粒和小粒的果實都可以正常上色，而且有些小粒的果實內也可能有種子。
鋅肥，可以在采果后至落葉前15天葉面噴施鋅肥補充，也可以在開花前后葉面噴施。
4.花期天氣不良：花期低溫陰雨或高溫干旱，花粉質量變差，導致授粉不良，后期會表現大小粒嚴重。據悉，低溫陰雨在南方地區比較多見；在北方，很多果農擔心坐果不好，開花前不敢澆水，一旦遇上高溫天氣，會出現大量落果現象。
花期如遇低溫陰雨等不良天氣，可使用含磷、鋅的葉面肥，及一些鈣硼肥，磷提供能量，鋅促進逆境下生長激素和成花激素的的分泌，硼保證花粉及花器官的分化及完成。
高溫干旱可以通過在開花前適當澆水來緩解。一旦已經形成大小粒，可以考慮舍棄第一茬果，留二茬果。如果本地天氣經年不利于授粉坐果的話，可以考慮實行無核化栽培。
5.越冬防寒期間受凍、風抽風抽以及開花期遇低溫天氣花芽受凍，開花授粉不良，易導致大小粒發生。
春秋季要重施基肥，按斤果斤肥標準適用。根據葡萄需肥原理，適時追肥，要做到氮、磷、鉀及光合微肥合理搭配。增強樹勢。冬季注意及時防寒，花期根據預報及時做好防凍措施。
6.葡萄扇葉病毒、以及葡萄枝蔓生長過旺都易產生大小粒
對于個別四倍體品種如巨峰等，很容易出現樹勢退化，或者受病毒病危害的葡萄，樹勢衰弱，果穗營養不足。這種葡萄，多表現為在只有很少的樹這樣，田間一兩棵樹或三五棵樹，一樣的施肥和澆水，結果少，大小粒，而且是連年這樣。對這種樹，沒有保留的價值，可以挖掉重栽。
7.使用坐果激素、無核劑濃度過大時也易引起大小粒。
巨峰葡萄在已明顯看出大小粒時（花后15天左右），進行浸果穗1次（或均勻噴果）。注意濃度。在果粒有彈力至著色期，發現有裂果現象，應及時控水或雨后排水。
8.田間管理：上年產量過高，枝條過旺，肥水不均衡，氮肥施用量過大等均可造成大小粒。
注意控水：在花前，地表10厘米以下的土用手一握能成團為宜，一般花前灌2遍水即可，低洼地或黏重土壤灌一遍水或不灌水。
注意控肥：花前不施氮肥，少給或不給有機肥。坐果后果粒長到黃豆粒大時需大肥大水，硬核期至著色期要多施磷鉀肥。
9.長勢弱：有些果園，發芽后樹黃，果穗也是黃的，坐果少，大小粒，有些到下年還是黃的，同樣是大小粒。這種果園往往是上年產量過高、受肥害、后期田間積水、冬春季大量傷根、霜霉病致落葉過早等造成。
發芽后黃化的果園， 注意養根，合理負載。
葡萄合理負載是防治大小粒的重要措施。每畝地年產量應控制在3500-4000斤，可減少大小粒現象。要根據果枝粗細的營養狀況進行疏果留果，營養狀況好的可留2個果穗，中庸果枝留1個果穗，弱枝疏除果穗。
合理修剪。每串葡萄一般需用15片葉片制造營養，重量大約1-2斤，這樣生產出的果實品質才高。花期果枝摘心，留兩穗果的枝條一般穗上留13片葉左右摘心，留一穗果的弱枝條，穗上留7片葉左右摘心。副梢處理可采取留一葉斷后摘心方法處理，減少以后的修剪任務。
4年生以上的葡萄樹均在10公斤左右為宜，花期結果枝不足20厘米長不留果，超過20厘米以上、粗度1厘米以上的留雙穗果，特別是立架拐彎處和梢頭的壯枝，更要留雙穗果或雙枝單穗果，以果壓枝。
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